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将温州展品推向世博会

发布日期:2009-05-27       查看次数:2382

        温州和世界博览会联系在一起,据目前所见史料,最早是1906年在意大利米兰举办的万国博览会。当时中国参展物品共得4枚金牌,温州的鱼类罐头荣列其中,比《温州市志》所载罐头获奖时间前推3年。

      《温州市志》载:“清宣统元年(1909),瑞安李墨西从日本攻读食品制造毕业回国,在瑞安北门外本寂寺创办太久保罐头厂,聘请日本技工协助操作,产品以牛肉罐头、枇杷罐头为主,曾参加南洋劝业会和巴拿马贸易赛会展览,获金牌奖。至民国廿九年(1940),因日军侵华,港口封锁,原料困难,销路锐减而闭歇。”温州鱼类罐头在世界获奖却未见记载。

        一本尘封近百年的书籍《意大利万国博览会纪略调查欧西实业纪要》为我们研究温州地方史提供了非常珍贵的第一手资料。版权页印着“光绪三十三年九月出版(1907年9月),着作者瑞安郭凤鸣”。此外张骞书端、孙诒让的序言都特别引人瞩目。
        温州鱼类罐头能走向世界,参加意大利万国博览会,应该感谢先贤郭凤鸣和孙诒让。1906年(光绪三十二年),郭凤鸣作为中国派赴意大利米兰万国博览会渔业赛会会员,与罗诚(字开轩,衡州人)、朱礼璇(字季和,鄞县人)、王沅(福州人)、孙锡纯(蓬莱人)等一起负责中国渔业总公司在米兰的参展陈列所建设。此前,1905年夏,江浙两省士绅张骞等集资于上海创办江浙渔业公司,用渔轮捕鱼,推张骞为总理、孙诒让为副总理。孙以教育事繁,固辞不就,改推镇海樊时馨任之,同时推荐郭凤鸣协助工作。张骞对郭凤鸣的才能十分赏识,适遇中国参加意大利米兰万国博览会机会,特奏派他赴会考察实业,并负责参展物品的征集工作。郭不负期望,回国后即抓紧时间编写了《意大利万国博览会纪略调查欧西实业纪要》。1907年3月请孙诒让写了序言。
         该书分两大部分,第一部分介绍博览会的情况,第二部分调查欧西实业的情况。特别是第一部分,他将博览会的15个展馆,分道路、铁路、邮政电报德律风、水陆转运、海军、气球驾驶、预计、工艺、制造、渔业、农务、卫生、食品、度量、美术等,逐馆介绍,并结合国情发表自己的看法,提出建议,字里行间洋溢爱国热情。他看了邮政馆指出:“邮票一项欧西诸国界限颇严,独中国寄外国信件,许通用外国邮票,有伤国权,宜亟议禁止也。”他介绍工艺馆时想到温州的青田石雕:“如吾浙之青田石,虽小本经纪,行销遍地球,其石质与意产相较无分上下,唯镌刻粗劣,价值相去悬殊。此种无识愚民亲历其境,而不知改良,原无足怪,而内地士夫号称文明,绝未闻有教导提倡之者,国家又不知设法以鼓励之,何怪乎艺术之不据耶。”郭在自序中说:“考察实非易……我以为新彼,以为旧我,以为得法,彼早已变法,曰事效颦学步,即事事落居人后。如是而曰维新将何有新之。一曰,余于此学未识途径,仅藉他人之光线以为引导,此行自愧无私毫补助公益,虽目有所睹,耳有所闻,然亦仅知崖略,未敢秘为己有。兹特就同事诸君口述记录成帙,以便留心实业者捋择焉。”此后,他四游欧美,两渡扶桑,归国后,张骞推荐奏调他入农工商部,不就。“入民国,宋渔父电任农林司长,继转农商司长,又钱永铭邀任财政部首席秘书,宋子文和财政,复简为参事。抗战军兴归里,卒于家,着有《憨庐诗文稿》。
        郭凤鸣生于1880年,原名嗽霞,以字行,瑞安人。浙江法政学校毕业,瑞安利济治医良医兼学业报总校、首任瑞安普通中学校长、温宁大新轮船公司及大富铅矿公司总经理、浙江渔业公司副经理、吴淞水产学校校长、山西劝业道署总务科长兼工商科长、浙江全省渔团局局长……他的生平偶见零星记载,却难窥全貌。我从1998年3月开始搜集资料,至今已有五六年。深感郭凤鸣是一位值得深入研究的人物,可以说他是展览方面的先驱,不仅在1906年参加意大利米兰万国博览会;1910年的南洋劝业会他也是积极参与者,曾在展前写出《温州府属调查报告》;1915年中国参加巴拿马太平洋博览会之前的筹备阶段,他曾四处奔波。他也可以说是中国钮扣制造业的先驱,1915年7月15日他发表了《螺壳制造钮扣说略》。他还可以说是浙南地区近代交通的先驱,在1891年(光绪十七年)首“纠费开人力车公司,不数月停闭。”
        随着对郭凤鸣研究的深入,我相信他的生命轨迹会一步一步清晰起来。
 
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